Una tapa o cierre es una parte de un contenedor, como un recipiente o una botella que sirve para cerrar o sellar y evitar que el contenido del recipiente se derrame o se fugue y pueda evitar que se derrame el contenido de dicho recipiente.

Pieza que cierra por la parte superior cajas o recipientes.

La tapa es una especialidad culinaria muy propia de la gastronomía española. Se trata de un pequeño aperitivo que suele acompañar a una bebida y sirve para abrir el apetito. Suelen ser pequeñas muestras culinarias que, según el local que las sirva, pueden ser una auténtica delicia.

En 1936 es cuando entra en la publicación una explicación de este término como “una loncha de jamón o chorizo que se disponía encima del vaso o jarra de vino y se acompañaba o no con pan”. Es más antigua pero puede que históricamente más exacta aunque, en realidad, en 1936 las tapas ya eran parte de nuestro ADN.